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每当品尝韩国料理时,看到满桌琳琅满目的各式开胃小菜,真是又惊又喜。据说这是韩国古时宫廷中的传统,一直延续至今。

在WOORI KOREAN 韩国料理餐厅,除了烤肉和经典菜品以外,还有诸多选择值得一试,比如海鲜煎饼(seafood pancake)。薄薄的面饼里夹着切碎的鲜虾、青口、鱿鱼和蛤蜊等,刚出锅时鲜香脆嫩,让人食欲大增。这里的海鲜火锅(seafood hotpot),味道香辣且份量充足,吃着非常带劲。

围坐桌前,亲朋好友其乐融融,品尝着地道的韩国美食,享受着轻松的气氛,一天的紧张疲惫,顿时烟消云散。

WOORI KOREAN 韩国料理餐厅,随时欢迎您的光临。

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WOORI KOREAN RESTAURANT 韩国餐厅

法拉盛的繁华地段,有一家新开业的韩国料理店,当家主厨是曾任韩国总统府青瓦台的厨师长,在这里,以平民的价格就可品尝到御厨的料理,这家店的名字就叫woori。

能请到青瓦台的厨师长掌厨,woori的老板非常自豪,他表示,“看着客人吃到自家的料理心满意足的样子,就会觉得很欣慰。”

WOORI KOREAN RESTAURANT 韩国餐厅/纽约韩餐 法拉盛韩餐 韩国料理 韩国餐馆/豆腐煲 海鲜煎饼 刀切面/紐約韓餐 韓國餐廳 韓國料理
136-76 39th Ave, Flushing, NY 11354美国

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朝鲜冷面——消暑美食

夏季酷暑 高温炎热 到WOORI KOREAN RESTAURANT 韩国餐厅 一定要尝尝地道的朝鲜冷面

正宗的朝鲜水冷面最适合炎热的夏天食用。朝鲜冷面多用碗食用,亦有用碟子盛装的,但冷面的汤就相对较少了。冷面的作法,是把面条煮熟后,用凉水抄干后的面条,再放进盐、醋、酱油等调味料,并再加番茄、黄瓜等青菜作伴菜。吃时把伴菜与面条拌好,再配以朝鲜咸菜或泡菜,即可食用。

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WOORI KOREAN RESTAURANT 韩国餐厅

食材新鲜,味道纯正,环境宽敞干净,服务周到,非常适合朋友聚会、家庭聚餐,欢迎惠顾。

WOORI KOREAN RESTAURANT 韩国餐厅/纽约韩餐 法拉盛韩餐 韩国料理 韩国餐馆/豆腐煲 海鲜煎饼 刀切面/紐約韓餐 韓國餐廳 韓國料理
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WOORI KOREAN RESTAURANT 韩国餐厅

不论是烤肉、泡菜还是糕点,五颜六色的视觉享受,是韩国料理的最大特点。就是保持食品原有的新鲜色彩。

韩国料理别有风味,富于特色。"辣"是韩国料理的主要口味之一,但这种辣却与别的辣有所不同,有人曾经这样描述过,川菜的辣是麻辣,透着鲜美;湘菜的辣是火辣,直冲冲的,不加任何掩饰;而韩国菜 的辣却入口醇香,后劲十足,会让你着着实实地把汗出透。

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传统韩式大酱汤

韩式大酱汤有热汤、凉汤两种。凉汤是用大酱调成汤,再放入黄瓜丝、辣椒酱、葱花等作料而成。三伏天喝凉汤,去暑解热。大酱原料黄豆中含有的异戊醛是天然的植物激素,它能预防乳腺癌。

酱汤泡饭是把牛肉和萝卜熬熟后取出来切成片加佐料,再往汤里泡饭与加佐料的肉和萝卜、蕨菜、桔梗、黄豆芽一起吃的一种饭菜。可以放牛肉或鸡肉熬汤,也可以放面条吃。也可以放欧芹杆、芹菜、洋葱、胡萝卜熬熟后取出。蕨菜根据个人的嗜好可以不加。

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每当品尝韩国料理时,看到满桌琳琅满目的各式开胃小菜,真是又惊又喜。据说这是韩国古时宫廷中的传统,一直延续至今。

在WOORI KOREAN 韩国料理餐厅,除了烤肉和经典菜品以外,还有诸多选择值得一试,比如海鲜煎饼(seafood pancake)。薄薄的面饼里夹着切碎的鲜虾、青口、鱿鱼和蛤蜊等,刚出锅时鲜香脆嫩,让人食欲大增。这里的海鲜火锅(seafood hotpot),味道香辣且份量充足,吃着非常带劲。

围坐桌前,亲朋好友其乐融融,品尝着地道的韩国美食,享受着轻松的气氛,一天的紧张疲惫,顿时烟消云散。

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夏季美味——朝鲜冷面

朝鲜冷面俗称朝鲜面、韩国冷面是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。食用时,先在碗内放少量凉汤与适量面条,再放入佐料,最后再次浇汤。其面条细质韧,汤汁凉爽,酸辣适口。

正宗的朝鲜水冷面最适合炎热的夏天食用。朝鲜冷面多用碗食用,亦有用碟子盛装的,但冷面的汤就相对较少了。冷面的作法,是把面条煮熟后,用凉水抄干后的面条,再放进盐、醋、酱油等调味料,并再加番茄、黄瓜等青菜作伴菜。吃时把伴菜与面条拌好,再配以朝鲜咸菜或泡菜,即可食用。

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韩国部队锅

部队锅是韩国一种火锅,源于朝鲜战争时期。由于物资短缺,在驻韩美军基地附近的韩国居民将美国大兵随手丢弃的火腿和香肠捡回洗净,以辣酱做汤底,再加上自制的泡菜,豆腐、豆芽等炖煮,以解无肉之苦。部队锅做法非常简单,有肉有蔬菜还有主食,内容丰富,酸辣开胃,冬天来一锅这样的大杂烩也是很过瘾的。 美食没有贵贱之分,也没有国界之分。年菜也一样,传统的菜式要保留,但也可以做几道异国美食来丰富我们的年饭餐桌。美食无国界,只要拥有一个美好的心情,那么食物带给我们的就不仅是味觉的享受,同时还是精神上的享受。韩国部队锅用料丰富,颜色红艳,满满的一锅有盆满钵满的感觉,看着心情就好好。

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称誉

1 年前
确实好吃。第一次吃这么美味的豆腐,还有海鲜丶牛肉丶猪肉等,太棒了。
- Catherina l
1 年前
海鲜煎饼和豆腐煲是最喜欢吃的。烤肉也不错
- Anzhela F
1 年前
石锅拌饭和大酱汤虽然很普遍吧但真是百吃不腻,非常喜欢还有seafood pancake
- Елена К

WOORI KOREAN RESTAURANT:我们的韩国餐厅


韩国饮食特点十分鲜明,韩国料理是清淡、少油腻、无味精、营养、品种丰富的料理。韩国菜有“五味五色”之称:甜、酸、苦、辣、咸;红、白、黑、绿、黄。
尝过韩式泡菜、大酱汤、石锅拌饭、参鸡汤、韩国烤牛肉等的客人都对这个韩国饮食文化的“国粹”难以忘怀。韩国料理选材天然素荤搭配合理追求少而精,保证足够的营养,不会令人暴饮暴食。

不论是烤肉、泡菜还是糕点,五颜六色的视觉享受,是韩国料理的最大特点。就是保持食品原有的新鲜色彩。

韩国料理别有风味,富于特色。"辣"是韩国料理的主要口味之一,但这种辣却与别的辣有所不同,有人曾经这样描述过,川菜的辣是麻辣,透着鲜美;湘菜的辣是火辣,直冲冲的,不加任何掩饰;而韩国菜的辣却入口醇香,后劲十足,会让你着着实实地把汗出透。

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